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产品介绍

    伊比利亚火腿,谷称黑毛猪火腿.此猪种天生肥大,皮下多脂肪,肌肉布满油花,脂香甘美,滑如凝脂.主要饲料为橡果,青草,小花或饲料.级别分为第一级Bellota(最顶级的橡实级别,主要以100%野生橡果喂饲);第二级Recebo(再食饲料级别,同样山间放养,但因磅数无法达标,需回农场再喂其他饲料增磅,油分甘香,只是after-taste较短暂,风味稍逊第一级别)